预制菜包装机助力新兴行业蓬勃发展
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随着我国的冷链技术逐步提升,人们对食材的新鲜度、口感要求越来越高,催生的预制菜行业正在蓬勃发展,现在很多企业已经加入预制菜的赛道。与预制菜最接近的行业就是中央厨房。中央厨房是生产预制菜的配餐配送中心,通过中央厨房对食材进行加工、处理,在进行二次包装进行销售。中央厨房的标准大大的提升了加工效率和卫生标准的一致性。
一:预制菜行业蓬勃发展的过程中必不可少的两个环节
预制菜的赛道中除了中央厨房起到至关重要的作用外,还有预制菜包装机的生产厂家也必不可少,要流通到市场上就必须要有外包装,且包装过程中卫生达标才符合标准。
二:预制菜包装机可以包装什么物料
可包装预制菜半成品菜、酒店菜、净菜、速食菜肴、料理包、盖浇饭等多种形式的菜品。
三:全自动预制菜包装生产线包含哪些设备
我们是一家专业生产全自动包装生产线的企业,可为食品厂生产企业提供全套的整厂方案设计:从前端的蔬菜清洗、杀菌消毒、炒制、上料、包装、重量检测、金属检测、自动装箱、机器人码垛等整线方案设计。如果您有其他非标定制需求可以随时联系我们。
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